Тесто на кефире для пирожков
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Как видите, рецепт приготовления теста на кефире для пирожков не отличается никакими сложностями и тонкостями, - абсолютно универсальный вариант, который отлично будет сочетаться с любой начинкой! Кроме того, данный простой рецепт теста на кефире для пирожков мне нравится тем, что сами пирожки из него потом лепить очень легко, - не приходится вымазываться в тесте с ног до головы, и нервничать, - все всегда проходило просто и легко! Попробуйте, вам понравится результат Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим все ингредиенты. Муку лучше предварительно просеять.
- 2
Шаг 2
2. В кефир вбиваем яйцо, или несколько, для более "румяного" вида пирожков. Мешаем до однородности.
- 3
Шаг 3
3. В яично-кефирную смесь добавляем соль и соду, и тщательно размешиваем. Всыпаем муку небольшими порциями.
- 4
Шаг 4
4. Теперь еще раз замесим тесто до однородности, - и в холодильник, чтобы оно в достаточной мере "схватилось". Готово!