Тесто на блины на молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Блинчики чаще всего подают горячими, не имеет значения, с начинкой они или без. Исключения могут быть для начинки из красной рыбы или морепродуктов. Вы можете сделать тесто для них заранее, например, с вечера, а пожарить их утром. Можете приготовить их с начинкой или есть так
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску просейте пшеничную муку, добавьте щепотку соли и вбейте куриные яйца.
- 2
Шаг 2
2. Влейте в миску к яйцам и муке 250 миллилитров молока.
- 3
Шаг 3
3. Хорошенько размешайте тесто, у вас получится густое и тягучее тесто.
- 4
Шаг 4
4. Влейте оставшееся молоко и хорошенько размешайте все содержимое миски.
- 5
Шаг 5
5. Сковороду отправьте на огонь, добавьте кусочек сливочного масла и растопите его.
- 6
Шаг 6
6. Влейте небольшое количество теста и распределите его по всей поверхности.
- 7
Шаг 7
7. Как только заметили, что края стали золотистого цвета, переверните блинчики и обжаривайте его с другой стороны.
- 8
Шаг 8
8. Переложите блинчики на тарелку и подавайте к столу.