
Выпечка
Тесто на блинчики
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Первый вариант приготовления теста для блинчиков по этому рецепту очень простой: просто смешать на медленной скорости в блендере все ингредиенты, пока не получится однородное жидкое тесто без комочков. Второй метод – это приготовление теста вручную, о нем я рассказываю подробно Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокой миске венчиком смешайте яйца, сахар и масло.
- 2
Шаг 2
Взбивая, медленно добавляйте муку. Должна получится густая смесь, но без комочков.
- 3
Шаг 3
Продолжайте добавлять муку до тех пор, пока тесто не станет слишком густым, затем медленно добавляйте молоко и взбивайте венчиком, чтобы впиталось все молоко.
- 4
Шаг 4
Тесто получается без комочков, однородное и правильной консистенции. Можно приступать к выпечке блинчиков.