Тесто из творога

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления отлично подойдет магазинный творог, он менее жирный. Такое тесто подойдет для выпечки пирога (для основы), для печенья, творожных палочек или шариков. Замесите его вручную или воспользуйтесь кухонным комбайном. Перед использованием охладите тесто в течение 4 часов Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Выложите творог в сито и оставьте его на 1,5-2 часа, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. 2

   Шаг 2

   В чашу миксера выложите пшеничную муку, соль и сахарный песок, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Используйте сливочное масло сразу из холодильника, нарежьте его небольшими кусочками и выложите в чашу миксера, разомните все в крошку.

4. 4

   Шаг 4

   Понемногу добавляйте творог и замешивайте только до образования единого кома, это тесто не вымешивают.

5. 5

   Шаг 5

   Разделите тесто на 2 части или оставьте единый ком, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 4 часа или дольше.