Тесто для ватрушек
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Разнообразить классический рецепт я предлагаю нежным, насыщенным тестом на основе творога. Почему бы не использовать его не только в начинку, но и тесто, да? Приготовление теста займет не более получаса, а результатом вы точно останетесь довольны! Попробуйте обязательно такой вариант
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку отправьте творог и сахар.
- 2
Шаг 2
2. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Разотрите все до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно взбейте яйца со щепоткой соли.
- 4
Шаг 4
4. И вылейте их в творог.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте растительное масло без запаха.
- 6
Шаг 6
6. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем небольшими порциями.
- 7
Шаг 7
7. И взбейте до однородности.
- 8
Шаг 8
8. Добавляя муку, замесите тесто. Оставьте его на полчасика, чтобы оно немного "отдохнуло".
- 9
Шаг 9
9. А дальше разделите на небольшие шарики.
- 10
Шаг 10
10. В центре сделайте углубление и разложите начинку.
- 11
Шаг 11
11. Выпекайте ватрушки до румяности.