Тесто для пирожков на сковороде
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такой рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде мне лично в особенности нравится тем, что такое тесто очень легко держит форму и лепится. Да и в целом - стоит добавить чуть больше или чуть меньше сахара, - и можно готовить как что-то типа беляшей, так и что-то наподобие пончиков. Словом, очень хороший и простой рецепт теста для пирожков на сковороде, всем советую Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду. Перемешать полученную смесь с творогом и добавив сначала стакан муки замесить мягкое тесто, а второй стакан муки досыпать по мере необходимости при лепке пирожков.
- 2
Шаг 2
2. Из теста сформировать колбаску, нарезать на кусочки, эти кусочки обвалять в муке и руками сделать лепешки. На каждую лепешку положить начинку, залепить.
- 3
Шаг 3
3. Жарим в хорошо разогретом сливочном масле на сковороде. Чем масла больше, тем лучше.
- 4
Шаг 4
4. Вынимаем из масла, обсушим и подаем.