Тесто для пирогов на кефире
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Сделать такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях можно всего минут за 10, дополнив его при желании не только изюмом, как в данном случае, но и другими сухофруктами, ягодами, фруктами или даже вареньем Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло (маргарин) на плите или в микроволновке. Отставьте в сторону, чтобы немного остудить.
- 2
Шаг 2
2. В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте массу до появления пузырьков. При желании можно использовать в рецепт приготовления теста для пирогов на кефире ванилин или корицу (для аромата).
- 4
Шаг 4
4. К яйцам добавьте остывшее масло. Как следует перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. В отдельную мисочку влейте кефир и добавьте соду. Перемешайте как следует.
- 6
Шаг 6
6. К яйцам добавьте кефир, перемешайте до однородности.
- 7
Шаг 7
7. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто без комочков.
- 8
Шаг 8
8. Вот такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях получится в результате.
- 9
Шаг 9
9. Добавьте любые ингредиенты, которые вам по вкусу (в данном случае - это изюм), перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания.
- 10
Шаг 10
10. Такой аппетитный пирог получился в этот раз. Экспериментируйте с начинками — и каждый раз у вас будет получаться новый десерт к чаю.