Тесто для пиццы тонкое
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Такое тесто получается довольно эластичным при выпечке. Что немаловажно, оно не размокает от соусов, которые используются в качестве начинки для пиццы. Так что если вам удастся найти муку тапиоки и кокосовую муку, то вы будете знать, что с ними делать. Пеките пиццу и наслаждайтесь Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку разогрейте до 220 градусов. Соедините муку тапиоки, 40 грамм кокосовой муки и соль в мисочке.
- 2
Шаг 2
Немного подогрейте воду и влейте ее вместе с маслом в муку. Все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Теперь добавьте крупное яйцо и хорошенько вымешайте тесто до однородности.
- 4
Шаг 4
Добавьте еще немного кокосовой муки и начните вымешивать тесто руками, затем перенесите на присыпанную мукой рабочую поверхность
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт, посыпая мукой поверхность и скалку.
- 6
Шаг 6
Перенесите пласт на пекарскую бумагу и отправьте в духовку на 12 минут. Так тесто выглядит после 12 минут в духовке.
- 7
Шаг 7
Но мне нравится более румяный корж, поэтому держала его в духовке 15 минут. Вот, что получилось.