Тесто для пиццы с творогом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто для пиццы совсем не обязательно готовить дрожжевое, а ведь именно процесс приготовления дрожжевого теста частенько пугает молодых кулинаров. Основу для пиццы можно приготовить и без дрожжей, вариантов приготовления множество. Я расскажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Из этих продуктов мы приготовим тесто на одну стандартную пиццу.
- 2
Шаг 2
Растираем творог с яйцом, солью и сахаром. Если вам не нравятся крупинки творога в тесте, творог предварительно протрите через сито.
- 3
Шаг 3
Добавим растительное масло и еще раз хорошенько перемешаем творожную массу.
- 4
Шаг 4
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
- 5
Шаг 5
И замесим мягкое тесто, которое совсем не липнет к рукам. Дадим тесту минут 10-15 отдохнуть. А за это время можно подготовить ингредиенты для начинки.
- 6
Шаг 6
Тесто отлично раскатывается. Я люблю тонкое тесто в пицце, поэтому раскатала его толщиной 0,5 см.
- 7
Шаг 7
Выкладываем на тесто любую начинку, посыпаем сыром и выпекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20.
- 8
Шаг 8
И вот можем наслаждаться вкусным блюдом.