Тесто для мясного пирога
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Главный секрет мягкого и воздушного теста не только в качестве дрожжей, хотя это один из основных моментов, но и в тщательном замесе. Не жалейте сил и времени на то, чтобы хорошо поработать с тестом руками, размять его множество раз. Из такого теста у вас получится аппетитный и вкусный пирог, который придется по вкусу и взрослым, и детям Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В теплой воде растворите ложку сахара и дрожжи. Оставьте минут на 15.
- 2
Шаг 2
2. Как только дрожжи начали "работать", можно приступать к следующему этапу.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте соль и оставшийся сахар.
- 4
Шаг 4
4. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте просеянную муку.
- 6
Шаг 6
6. Влейте растительное масло.
- 7
Шаг 7
7. И замесите однородное, мягкое тесто.
- 8
Шаг 8
8. Выложите его обратно в мисочку, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в тепле на часик.
- 9
Шаг 9
9. Тесто подошло, выложите его снова на стол, вымешайте руками и дайте снова подойти.
- 10
Шаг 10
10. Еще через час-полтора, когда тесто снова подойдет, можно раскатать его, выложить мясную начинку (обжаренный с овощами фарш, например) и сформировать пирог.
- 11
Шаг 11
11. Выпекайте пирог до румяности в разогретой духовке.