Тесто для кексов в формочках
Описание
В рецепт приготовления теста для кексов в формочках можно использовать не только бананы, но и другие добавки по вкусу - шоколад, ягоды, сухофрукты, например. Перед подачей их можно дополнить глазурью или сахарной пудрой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.
- 2
Шаг 2
2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.
- 3
Шаг 3
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.
- 5
Шаг 5
5. Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.
- 6
Шаг 6
6. Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.