Выпечка
Тесто для электровафельницы
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Отделение белков от желтков не займет у вас много времени, однако тесто получится действительно воздушным. Такие вафельки перед подачей идеально дополнить сгущенкой, сиропом, медом или фруктами, например. Прекрасная идея для завтрака или сладкого перекуса к чаю для всей семьи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Соедините сахар, соль, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно отделите белки от желтков и взбейте.
- 3
Шаг 3
3. Желтки взбейте с молоком, ванильным экстрактом и сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
4. Соедините жидкие ингредиенты с сухими, перемешайте до однородности. Аккуратно введите белки.
- 5
Шаг 5
5. Выкладывайте тесто на хорошо разогретую вафельницу и жарьте до румяности вафельки.