Тесто для чебуреков на майонезе
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В чебуреках и тесто, и начинка должны быть одинаково вкусными. Согласитесь - если один из компонентов подкачал - страдает вкус всего блюда. Начинка чебуреков должна быть сочной, а тесто - хрустящим, но не пропускающим сок начинки. Рецептом приготовления именно такого теста я и хочу поделиться с вами. Особых ингредиентов и особых навыков для приготовления теста вам не потребуется. Рецепт приготовления теста для чебуреков на майонезе достаточно простой, рассказываю. 1. Нам необходимо соединить воду и майонез. Лучше это сделать в миске, в которой мы потом будем замешивать тесто. Итак - наливаем в миску теплую воду, добавляем соль и майонез и тщательно размешиваем. Лучше всего это делать венчиком для взбивания. 2. В получившийся раствор потихоньку добавляем муку и размешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками. 3. Посыпаем стол мукой и выкладываем получившееся тесто. Хорошенечко вымешиваем тесто, по необходимости подсыпая муку. Тесто должно получиться гладким и однородным. 4. Накрываем тесто пленкой или полотенцем и даем ему полежать минут 15. А вот теперь можно приступать к лепке чебуреков. Тесто готово! Вкусных вам чебуреков