Тесто для блинов на воде
Описание
Блины без молока на основе воды, яиц и муки имеют древнее происхождение и изначально, в Средние века, вместо молока или воды использовали вино. Существует поверье, что в тот момент, когда повар переворачивает блин на сковороде, он может загадать желание Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбейте яйцо в миску.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо вилкой.
- 3
Шаг 3
Добавьте воды, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль.
- 5
Шаг 5
Просейте в миску муку.
- 6
Шаг 6
Размешайте смесь вилкой.
- 7
Шаг 7
Пока тесто не станет однородным и гладким, без комочков.
- 8
Шаг 8
Смажьте кисточкой с растительным маслом сковороду с антипригарным покрытием и дайте ей хорошо прогреться на сильном огне.
- 9
Шаг 9
Налейте в сковороду половник теста и жарьте блинчик 3-5 секунд на сильном огне.
- 10
Шаг 10
Переверните блин на другую сторону и загадайте желание! :)
- 11
Шаг 11
Готовый блинчик переложите в тарелку, смажьте сливочным маслом и продолжайте печь блины, пока не закончится тесто.