Тесто для беляшей на кефире
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления вкусного теста для беляшей нужно развести дрожжи в малом количестве воды, потом добавить остальные ингредиенты и замесить не крутое тесто. Дать ему подойти. Готово Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Кефир должен быть комнатной температуры, чуть теплый.
- 2
Шаг 2
Возьмите немного горячей воды и растворите в ней дрожжи.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, сахар, яйцо, теплый кефир и смешайте все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Влейте растительное масло. Частями вводите просеянную муку и замешивайте тесто.
- 5
Шаг 5
Не стоит слишком круто замешивать, достаточно того, чтобы образовался плотный не липкий колобок. Положите его в глубокую посудину и накройте чистой и сухой салфеткой. Оставьте тесто в тепле на 1,5-2 часа.
- 6
Шаг 6
Спустя 2 час тесто готово, используйте по назначению. Удачи!