Тертый яблочный джем
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Тертый яблочный джем готовится очень просто. Если хотите его заготовить на зиму, еще горячим разложите его в стерилизованные баночки и закатайте крышками. Храните в прохладном помещении. Выход готового продукта: 700-750 граммов
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного джема.
- 2
Шаг 2
Яблоки помойте.
- 3
Шаг 3
Очистите от кожуры.
- 4
Шаг 4
Удалите сердцевину. Чистый вес яблок после обработки составил 700 грамм. Натрите яблоки на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Тертые яблоки выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.
- 6
Шаг 6
Налейте 50 мл. воды и варите яблоки 25-30 минут до мягкости, пока они хорошо не разварятся. Должно получится густое пюре. Периодически перемешивайте.
- 7
Шаг 7
После добавьте сахар и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Варите джем до загустения еще 30-40 минут.
- 9
Шаг 9
Тертый яблочный джем готов. Подавайте к чаю, кофе.