пирог с творогом

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Этот пирог не только вкусный, но и экономный, потому как продукты для его приготовления зачастую, можно без проблем найти в холодильнике. Творог можно использовать домашний или покупной. Пирогу можно придать любую форму. К столу его подают уже остывшим Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску выложите 2/3 стакана сахарного песка, вбейте яйцо и добавьте разрыхлитель, перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Сливочное масло заранее выложите из холодильника, выложите его в миску, еще раз все перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Муку заранее просейте и порционно добавляйте в миску, замесите тесто и разделите на 2 части. Одну скатайте в шарик, заверните в пищевую пленку и уберите на 30 минут в морозильник.

4. 4

   Шаг 4

   В миску выложите творог и добавьте к нему оставшийся сахарный песок, перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   В форму для выпекания выложите пергамент, раскатайте одну часть теста и выложите тонким слоем в форму.

6. 6

   Шаг 6

   Распределите творожную начинку по всему тесту. Достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной терке поверх творога.

7. 7

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 30-40 минут. Достаньте пирог из духовки и остудите, а уж потом нарезайте кусочками.