Горячие блюда
Террин из индейки
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Если вы хотите узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Из куриного филе сделайте фарш при помощи блендера или мясорубки. Добавьте в него молотый чеснок, горчицу, рубленый укроп. Посолите и добавьте розовый и черный перец.
- 2
Шаг 2
Индейку вымойте и нарежьте на равные небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Возьмите любую удобную для вас форму для запекания, выложите в неё фольгу. Смажьте фольгу подсолнечным маслом без запаха, разложите по всей ее поверхности куриный фарш. Хорошенько утрамбуйте его.
- 4
Шаг 4
Выложите на фарш кусочки индейки, посолите, поперчите. Выложите еще один слой фарша. Снова посолите и поперчите. Накройте фольгой, запекайте сорок минут при температуре 180 градусов.