Терпуг в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Терпуг — очень вкусная и нежная рыбка. Для запекания возьмите свежую, густую и обязательно натуральную сметану. Если боитесь, что она свернется или потечет сверху, добавьте в нее чуточку муки. Готовый терпуг можно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления терпуга в мультиварке.
- 2
Шаг 2
Очистите терпуга от чешуи, удалите голову и внутренности. Сделайте филе, удалите кости, сполосните и обсушите. Разрежьте на порционные куски. Я использовала только одно филе, а целой рыбы хватает на четыре порции.
- 3
Шаг 3
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Репчатый лук почистите и порежьте. Выложите тонким слоем на дно.
- 4
Шаг 4
Рыбу посолите и поперчите. Выложите куски терпуга на лук.
- 5
Шаг 5
В миску выложите сметану, соль, перец и сухую зелень. Все хорошенько перемешайте.
- 6
Шаг 6
Полностью покройте сметаной массой филе терпуга.
- 7
Шаг 7
Закройте крышку мультиварки и включите режим "Выпечка" на 25-30 минут. Все зависит от толщины кусков.
- 8
Шаг 8
После приготовления достаньте готовый терпуг и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.