Десерты
Теплый шоколадный пирог
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В средней жаропрочной чаше над кастрюлей с кипящей водой растопить вместе шоколад и сливочное масло. Между тем, в миске взбить вместе кукурузный крахмал и сахар. В другой миске венчиком взбить вместе яйца и яичные желтки. Убрать шоколад с огня и соединить со смесью крахмала и яичной смесью. Поставить в холодильник охлаждаться до 3 дней. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать 6 горшочков маслом и посыпать сахаром. Разделить охлажденное тесто равномерно между горшочками. Выпекать от 12 до 15 минут. Посыпать сахарной пудрой, полить оливковым маслом и сразу подавать Подавайте охлаждённым.