Телятина с сухофруктами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим телятину с сухофруктами в домашних условиях. Понадобится пол кило телятины и сухофрукты. Мясо запекается с сухофруктами, майонезом и специями в духовке. На гарнир можно отварить картофель или просто подать телятину со свежими овощами. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.
- 2
Шаг 2
Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.
- 3
Шаг 3
На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.
- 4
Шаг 4
Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.
- 5
Шаг 5
Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.