Телятина с помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления телятины с помидорами. Телятина запекается с помидорами, черносливом и сыром. Получается мясная запеканка, очень сочная и ароматная, благодаря специям. На гарнир отварил картофель и приготовил пюре. Хорошего вам дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем телятину порционными кусочками поперек волокон.
- 2
Шаг 2
Слегка отбиваем мясо. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с луком, тертым на терке и специями. Полученной смесью обмазываем мясо.
- 3
Шаг 3
Чернослив режем кусочками и смешиваем с тертым сыром.
- 4
Шаг 4
Добавляем майонез, еще раз перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Выкладываем мясо в силиконовую форму, сверху - ломтики помидоров.
- 6
Шаг 6
На помидоры кладем сырно-черносливовую массу. Запекаем блюдо в духовке, температура 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Блюдо должно запечься до красивой золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
На гарнир у меня - картофельное пюре.