Телятина с овощами в мультиварке
Описание
Каждый человек, который хотя бы немного следит за своим здоровьем, должен обратить внимание на этот рецепт приготовления телятины с овощами в мультиварке, ведь включать в свой рацион подобные блюда нужно обязательно. Конечно, его вполне можно сделать и на плите, но именно мультиварки позволяем нам приготовить это блюдо быстро и легко, причем без добавления масла. Мы не будем предварительно обжаривать телятину, а просто выложим ее вместе с остальными ингредиентами в чашу, а умная техника доведет блюдо до полной готовности. А поскольку в этом простом рецепте телятины с овощами в мультиварке мы используем постное мясо, а тушиться оно будет в овощном соке, блюдо у нас получится не только очень вкусное, но и довольно низкокалорийное
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, приступим, для начала мы промываем все овощи и нарезаем баклажаны на небольшие брусочки, выкладываем в чашу мультиварки.
- 2
Шаг 2
Далее промываем телятину, высушиваем ее и нарезаем мясо на небольшие кусочки, отправляем их к баклажанам, посыпаем мясо солью и молотым перцем.
- 3
Шаг 3
На мясо кладем нарезанные брусками кабачки.
- 4
Шаг 4
После кабачков делаем слой из тонко нарезанных помидоров.
- 5
Шаг 5
На помидоры выкладываем очищенный от семян и нарезанный полосками болгарский перец, опять солим все и посыпаем специями.
- 6
Шаг 6
Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" на 40 минут.
- 7
Шаг 7
После окончания режима, открываем крышку и выкладываем в чашу измельченную зелень и нарезанный чеснок, готовим все на таком же режиме еще 20 минут.
- 8
Шаг 8
Звуковой сигнал оповестит нас о завершении режима, нам останется только разложить готовое блюдо по тарелкам. Приятного всем аппетита!