Телятина с картошкой в духовке
Описание
Приготовим телятину с картошкой в духовке в домашних условиях. Предварительно нужно обжарить на сковороде мясо и лук. Затем в форму для запекания укладываются обжаренные ингредиенты + картофель ломтиками. Запекается все не больше 30-35 минут. Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Далее нарезаем его кубиками.
- 2
Шаг 2
Обжариваем на растительном масле до румяности.
- 3
Шаг 3
Полукольцами режем лук.
- 4
Шаг 4
Обжариваем в той же сковороде лук до золотистости.
- 5
Шаг 5
В форму доля запекания укладываем в произвольном порядке: лук, мясо и картофель, порезанный тонкими ломтиками. Добавляем смесь перцев и соль, перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
Через 20 минут выбираем блюдо из духовки. Добавляем майонез и перемешиваем. Сверху присыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку еще на 5-7 минут.
- 8
Шаг 8
Готово.