Телятина с кабачками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовим телятину с кабачками в домашних условиях. Сперва обжариваем мясо на сковороде до полуготовности. Затем в форму для запекания выкладываем кабачки, лук и мясо, присыпаем специями и запекаем в духовке 40-45 минут. Готовое блюдо не требует дополнительного гарнира, так как и без него получается довольно сытным. Хорошего вам дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки нарезаем большими ломтиками.
- 2
Шаг 2
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
- 3
Шаг 3
Говядину нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
- 4
Шаг 4
Измельчаем чеснок.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Поместите туда кабачки, присыпьте солью и специями. Сверху выкладываем кольца лука.
- 6
Шаг 6
Кладем обжаренное мясо.
- 7
Шаг 7
Снова присыпаем специями. Добавляем немного измельченного красного перца.
- 8
Шаг 8
Перемешиваем все ингредиенты, сбрызнув растительным маслом. Запекаем блюдо в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Готовое блюдо украсьте листочками базилика.