Горячие блюда
Тефтели в томатно-сметанном соусе
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Замечательные тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе. Вместе с каким-нибудь гарниром, например, гречкой или пюре, эти тефтели очень хорошо подойдут в качестве второго блюда. Тефтели приготовить достаточно просто, как Вы, наверное, заметили, все рецепты кажутся сложными до тех пор, пока не попробуещь приготовить сам. Так что дерзайте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1.Смачиваем в молоке кусочки батона.
- 2
Шаг 2
2. Варим до полуготовности рис.
- 3
Шаг 3
3. Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массы
- 4
Шаг 4
4. Формируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду.
- 5
Шаг 5
5. Смешиваем сметану и томатный соус.
- 6
Шаг 6
6. Поливаем тефтели соусом и тушим на небольшом огне 12-15 минут
- 7
Шаг 7
7. Подавать можно с любым гарниром.