Тефтели в сырном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления тефтелей в сырном соусе. Тефтели готовятся из рыбного филе, смешанного с луком, яйцом, отварным рисом и обжаренными овощами. Для сырно-сметанного соуса смешиваем яйцо со сметаной и тертым сыром, добавляем перец и перемешиваем. Запекаем тефтели под сырным соусом в духовке. Подаем к столу с любым гарниром. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбное филе измельчаем.
- 2
Шаг 2
Отварите рис в подсоленной воде, затем промойте и остудите.
- 3
Шаг 3
Тертую морковь и измельченный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Перекручиваем рыбное филе и рис в мясорубке. Затем смешиваем с жареными овощами и яйцом. Соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Сформируйте тефтели и выложите их на противень застеленный фольгой.
- 6
Шаг 6
Приготовим соус. Одно яйцо смешайте со сметаной.
- 7
Шаг 7
Добавьте тертый сыр и перец. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Залейте тефтели сырным соусом. Запекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.