Горячие блюда
Тефтели с грибами в сливочно-томатном соусе
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед началом приготовления необходимо отварить рис. Кроме того, что он идет в состав, его так же можно использовать в качестве гарнира. По желанию можно добавить в процессе приготовления чеснок Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарежьте грибы.
- 2
Шаг 2
Добавьте к грибам фарш и вареный рис.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйцо и мелко нарезанный укроп. Соль, специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сформируйте тефтели и обжарьте со всех сторон.
- 5
Шаг 5
Отдельно смешайте воду с мукой.
- 6
Шаг 6
Добавьте томатную пасту и сливки.
- 7
Шаг 7
Залейте этим соусом тефтели, тушите на маленьком огне минут 10-15.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.