Горячие блюда
Тефтели с брынзой
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим тефтели с брынзой в домашних условиях. Готовое блюдо подается к столу с гарниром и овощами. Хорошо сочетаются тефтельки с кашами и картофельным пюре. Очень рекомендую Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно замочите булочку в воде. Лук измельчите, яблоко очистите от кожуры и мелко порежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло, слегка обжарьте лук и яблоко. Фарш смешайте с отжатой булочкой, яйцом, измельченной зеленью, луком, яблоком и горчицей. Перемешайте, добавив по вкусу соль и перец.
- 2
Шаг 2
Из фарша делаем лепешки, внутрь закладываем кусочек брынзы, формируем тефтели.
- 3
Шаг 3
Обжариваем тефтельки во фритюре.
- 4
Шаг 4
Можно подавать.