Горячие блюда
Тефтели куриные в сливочном соусе
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Например, вам я хочу порекомендовать рецепт, в котором описано, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.
- 2
Шаг 2
Из фарша сделайте тефтельки. Обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Тефтели уберите со сковороды. В ней растопите оставшееся масло со сливками.
- 4
Шаг 4
Далее в сковороду добавьте сыр, лавровый лист и мускатный орех. Варите соус до единой консистенции.
- 5
Шаг 5
Тефтели залейте соусом, поставьте их на медленный огонь.
- 6
Шаг 6
Тушите блюдо в течение 10 минут.