Тефтели куриные
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Обжаренные на сковороде тефтели в течение 3-4 минут с каждой стороны можно залить соус и тушить на плите, а не в духовке. Выберите свой вариант Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.
- 2
Шаг 2
К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.
- 3
Шаг 3
В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Смешайте томатный сок с 1 ст. ложкой крахмала. Добавьте сахар, соль, перец, специи по вкусу. Полученным соусом залейте тефтели. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте тефтели в горячей духовке при 200 градусах 30 минут.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу горячими.