Горячие блюда
Тефтели из рыбы
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Особенно мой рецепт понравится тем, кто любит нежное филе, а к нему простой гарнир. Прочитайте о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис промойте и отварите до полуготовности в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Филе и очищенный лук пропустите через мясорубку. Лучше несколько раз.
- 3
Шаг 3
К фаршу добавьте сухари. Перемешайте фарш.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль и перец. Ещё раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте рис и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.
- 6
Шаг 6
Сформируйте тефтели. Обваляйте их в муке.
- 7
Шаг 7
Обжарьте тефтельки в масле до готовности.