Тарталетки запеченные с сыром
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Хочу обратить ваше внимание на то, что данный рецепт приготовления тарталеток запеченных с сыром - это лишь один из возможных вариантов. С начинкой можно экспериментировать, используя морепродукты, а также овощи, например. 1. Для начала вымойте куриную грудку и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и отварите на среднем огне до готовности. 2. Параллельно очистите лук и нарежьте мелкими кубиками или полукольцами. 3. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук до прозрачности. 4. Нарежьте кубиками вымытые и обсушенные грибы. Добавьте на сковороду. 5. Посолите и поперчите по вкусу, жарьте до готовности на среднем огне. 6. Отварную грудку немного остудите, а затем нарежьте кубиками и выложите в салатник. 7. Добавьте туда же обжаренные грибы. 8. Заправьте сметаной и горчицей, при желании посолите и дополните специями по вкусу. 9. Перемешайте начинку и наполните ею тарталетки. 10. Натрите на мелкой терке сыр и присыпьте сверху. 11. Выложите тарталетки на противень, предварительно застелив его пергаментом, и отправьте в разогретую духовку минут на 15. Вот такой простой вариант, Подавайте закуску к столу.