Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками
Описание
Красочная и вкусная закуска с морепродуктами разнообразит ваш праздничный стол и понравится по вкусу всем гостям. Готовится она буквально за 10 минут. Берите рецепт на заметку Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Творожный сыр используйте любой жирности.
- 2
Шаг 2
Креветки проварите в горячей воде примерно 2-3 минуты, добавив лавровые листья и пару щепоток соли. Затем остудите и очистите от панцирей.
- 3
Шаг 3
Выложите творожный сыр любой жирности в пиалу или креманку. Добавьте туда же соль и молотый черный перец. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость вместе с майонезом или сметаной. Аккуратно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Начините приготовленной творожной массой тарталетки перед подачей на стол. Имейте в виду, что вафельные тарталетки нужно сразу же дегустировать, так как они через 5 минут могут размокнуть. Тарталетки из песочного теста будут держать форму примерно 20-30 минут.
- 5
Шаг 5
Выложите на каждую тарталетку отварную креветку или две креветки, по своему вкусу.
- 6
Шаг 6
Украсьте свежей петрушкой и подайте сразу же блюдо к столу.