Тарталетки с сыром и клубникой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сами тарталетки можно испечь из песочного теста или купите уже готовые. В этом случае у меня было тесто фило, поэтому решил использовать его. Подойдет маскарпоне или любой другой мягкий сливочный сыр. Не обязательно делать закуску сладкой, ягоды клубники придают пикантность и свежесть Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разрежьте тесто на части и уложите в формы для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до образования золотистой корочки (10-15 минут). Получится около 30 тарталеток.
- 2
Шаг 2
2. Смажьте внутри каждую тарталетку абрикосовым джемом. Выложите около 1 чайной ложки сыра.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте клубнику тонкими пластинками и уложите поверх сыра.
- 4
Шаг 4
4. Смажьте сверху клубнику абрикосовым джемом, измельчите фундук и посыпьте им каждую тарталетку.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте закуску охлажденной.