Тарталетки с мясом
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Вкусная закуска, приготовить которую можно к любому фуршетному или праздничному столу. Готовится она весьма просто, а начинка для таких тарталеток может быть любой по вашему вкусу. Смотрите рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отвариваем куриное филе, затем даем ему остыть.
- 2
Шаг 2
2. В это время обжариваем шампиньоны с луком до готовности. Нарезку для грибов определите сами.
- 3
Шаг 3
3. Натираем сыр на средней терке. Я обычно беру "Голландский" сыр, но любой другой твердый сорт тоже подойдет.
- 4
Шаг 4
4. Тарталетки можно брать готовые, а можно выпечь их самостоятельно. Когда грибы будут готовы, смешиваем их с курицей. Начиняем готовой массой тарталетки.
- 5
Шаг 5
5. Сверху выкладываем натертый сыр, отправляем тарталетки в духовку на 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Подавать тарталетки с мясом лучше на большом блюде, украсив зеленью. Начинку для этой простой закуски выбирайте любую. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить тарталетки, начиненные свининой с обжаренным луком или даже фаршем.