Тарталетки с копченой колбасой
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Универсальная закуска из тарталеток может быть как сладкой, так и солененькой. К тому же, их не обязательно готовить самому - часто готовые тарталетки уже продаются в магазинах. Для приготовления тарталеток с копченой колбасой нам понадобятся два средних спелых помидора, колбаса (у меня сырокопченая) и всего два яйца. Замечу, что можно делать похожие тарталетки и с докторской колбасой. Украшать их можно зеленью, даже для праздничного ужина подойдут! Если есть время и желание, можно тарталетки испечь самостоятельно Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите яйца. Порежьте их потом соломкой, как и колбасу и помидоры.
- 2
Шаг 2
Аккуратно перемешайте, добавьте соли, перца, майонеза и горчицы.
- 3
Шаг 3
Еще раз перемешиваем. Наполняем смесью тарталетки (у меня были покупные из песочного теста).
- 4
Шаг 4
Можно украсит зеленью перед подачей. Наши тарталетки с копченой колбасой готовы!