Тарталетки с грушей и сыром
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Сыры можно взять любые, если любите сыры с плесенью — используйте их. Я предлагаю взять плавленый сыр, который придаст сливочную нотку, и твердый сыр. Эти два варианта хорошо сочетаются с грушей. Тарталетки будем запекать, для заливки возьмем сливки и яйцо. Надеюсь вам понравится закуска, для праздничного стола — это отличный вариант
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В мисочку вбейте куриный желток, добавьте сливки и взболтайте вилкой.
- 3
Шаг 3
Противень устелите фольгой, выложите тарталетки.
- 4
Шаг 4
Груши и сыр нарежьте небольшими кусочками, выложите в тарталетки.
- 5
Шаг 5
В каждую тарталетку влейте по 2-3 ложки смеси сливок и желтка.
- 6
Шаг 6
Посыпьте все кунжутом, солью и перцем. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 10-15 минут.
- 7
Шаг 7
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.