Тарталетки с говяжьей печенью
Описание
Идеально к столу и к напиткам. 1. Налейте в миску воду и положите туда грибы. Оставьте их на 2 часа. 2. После этого отварите их и мелко порежьте. 3. В это время под проточной водой промойте говяжью печень. 4. Закипятите воду, посолите ее. 5. Отваривайте печень в течении 15-20 минут. 6. После готовки печень мелко порежьте. 7. Лук очистите и порежьте полукольцами. Морковь натрите на терке. 8. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выложите туда лук и морковь, обжаривайте в течении 5-7 минут на небольшом огне. 9. Сварите яйца вкрутую, остудите, а затем мелко нарежьте. 10. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом, после чего разложите по тарталеткам. Вот и всё! Сытная и аппетитная закуска готова к подаче на ваш стол Подавайте закуску к столу.