Тарталетки
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Эффектные и аппетитные тарталетки подойдут не только для встречи Нового года, но и для любого праздника. Сочетание ингредиентов — просто изумительное, бесподобно вкусно и совсем несложно готовить. Универсальное фуршетное блюдо для любого случая, особенно рекомендую как закуску на Новый год — и стол украшает, и съедается моментально Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Тарталетки выбирайте из рассыпчатого песочного теста. Творожный сыр без добавок. Использовать можете любую слабосолёную красную рыбу, у меня форель.
- 2
Шаг 2
Филе рыбы нарежьте продолговатыми тонкими ломтиками, если необходимо, удалите косточки.
- 3
Шаг 3
Огурец нарежьте тонкими пластинами с помощью овощерезки. Затем каждую пластину разрежьте вдоль пополам и сверните в рулет.
- 4
Шаг 4
Тарталетки заполните творожным сыром. Можно просто при помощи ложки или с помощью кулинарного мешка.
- 5
Шаг 5
Ломтики красной рыбы выложите в виде рулета или розочки. Рядом выложите несколько рулетиков из огурца. Огурцы и рыбу слегка вдавливайте в творожную массу, тогда они хорошо будут держать форму.
- 6
Шаг 6
Таким образом оформите все тарталетки.
- 7
Шаг 7
Перед подачей к праздничному столу, можно украсить закуску любой свежей зеленью. Тарталетки «Новогодние» готовы. Всех с наступающим Новым Годом! С новым счастьем!