Тарталетки из черного хлеба
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Тарталетки можно готовить не только из песочного теста, но и из хлеба. Для приготовления тарталеток из черного хлеба можно взять бородинский хлеб или ржаной, если вам бородинский кажется слишком кислым или насыщенным. Не пугайтесь сочетанию авокадо и селедки - получается весь оригинально, но интересно. Тарталетки, как и начинка, получаются довольно жирненькими, сытными и вкусными
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб с помощью блендера измельчите в крошку. Фундук тоже измельчите. Перемешайте хлеб с орехами, добавьте к ним масло сливочное размягченное и яйцо.
- 2
Шаг 2
Хорошенько все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Распределите массу хлебную по формочкам, сформируйте корзинки. Выпекайте при 190 градусах минут 15-17.
- 4
Шаг 4
Займитесь начинкой, пока корзинки выпекаются. Авокадо почистите, измельчите его вместе с селедкой в блендере.
- 5
Шаг 5
К полученному пюре добавьте сливочный сыр, аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Дайте готовым тарталеткам слегка остыть, а затем наполните их начинкой.
- 7
Шаг 7
Готовые тарталетки из черного хлеба можете подавать с зеленью или украсив икрой.