Тарт со смородиной
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления тарта со смородиной нам нужен ликер смородиновый, а также сок смородиновый. Еще пачка пудинга ванильного. Приготовление не сложное, но кропотливое. Готовый тарт со смородиной можно подать с мятой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замесите тесто: муку с маслом перетрите в крошку, добавьте яйцо, сахар. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Выкладываем тесто в форму и делаем бортики.
- 3
Шаг 3
Выпекаем минут 15, затем даем тесту остыть.
- 4
Шаг 4
Смородину высыпаем в сотейник, добавляем сок, крахмал, сахар и ликер. Доводим до загустения, постоянно помешивая.
- 5
Шаг 5
Творог смешайте с мягким маслом, ванилином, сахаром, яйцом и двумя третями пудинга.
- 6
Шаг 6
Выкладываем на тесто ягоду.
- 7
Шаг 7
Аккуратно сверху наносим творог.
- 8
Шаг 8
Украшаем ягодами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
- 9
Шаг 9
Готовому тарту со смородиной дайте остыть, украсьте сахарной пудрой и мятой.