Тарт с грибами и ветчиной
Описание
Тарт с грибами и ветчиной готовится за считанные минуты. Мягкий сливочный вкус омлета с грибами, большим количеством зелени, и ароматной ветчиной делают эту выпечку нереально вкусной. Сегодня делюсь рецептом, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Один пласт теста раскатайте и уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Второй пласт разрежьте на полоски и уложите бортиками на первый слой теста.
- 2
Шаг 2
смажьте тесто взбитым желтком. Отправьте заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Пока тесто в духовке, порежьте ветчину и обжарьте на растительном масле 1-2 минуты.
- 4
Шаг 4
Грибы помойте, порежьте тонкими слайсами и также обжарьте на растительном масле 10-15 минут.
- 5
Шаг 5
Сливки взбейте с яйцами и очень мелко нарезанной петрушкой до однородности.
- 6
Шаг 6
В соус добавьте грибы и ветчину, хорошо все перемешайте. Грибы и ветчина должны быть комнатной температуры.
- 7
Шаг 7
Заготовку из теста достаньте из духовки и остудите. Влейте соус, так чтобы заполнить заготовку до краев.
- 8
Шаг 8
Отправьте противень в духовку и запекайте еще 15-20 минут. Тарт готов!