Тарелочки тако с говядиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Тарелочки тако с говядиной - это просто идеальная закуска. На любом столе она выглядит очень празднично и красочно, по вкусу - очень необычная и оригинальная, в приготовлении - довольно-таки простая и не хлопотная. Если заинтриговал - смотрите рецепт и готовьте! :) Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом обжарим в растительном масле мелко нарезанный лук до прозрачности.
- 2
Шаг 2
Говядину нарезаем мелкими кубиками (стороной примерно 1 см) и добавляем к луку.
- 3
Шаг 3
Жарим на среднем огне в течение 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавляем в сковороду мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук.
- 5
Шаг 5
Когда мясо станет мягким, добавляем в сковороду консервированную фасоль.
- 6
Шаг 6
Наконец, добавляем в сковороду томатное пюре, чили, соль, растертую в ступке зиру. Перемешиваем, доводим эту смесь до кипения, после чего снимаем с огня.
- 7
Шаг 7
Теперь займемся красотой. Возьмем широкую тарелку, укроем ее ковром из шпината, на шпинат выложим наши тарелочки тако (тарелочки продаются в супермаркетах).
- 8
Шаг 8
Наполняем тарелочки горячей начинкой - и, собственно, блюдо готово. При желании можно сверху посыпать тертым сыром. Подавать можно как горячим, так и холодным (лично мне больше нравится в горячем виде).