Тарарушки

Описание

Из указанных продуктов у вас получится целая гора тарарушек. А продукты для них есть на каждой кухне. Такому лакомству будут рады и дети, и взрослые. Выпечка получается с хрустящей корочкой, сладкая. А процедура приготовления настолько проста, что мне на кухне активно помогают дети: сначала готовить, а потом кушать Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В глубокую емкость вылейте кефир, добавьте яйцо, соль, масло, сахар, соду и хорошо перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Понемногу добавляйте просеянную муку. Обратите внимание, что тесто не должно быть очень тугим. Как только оно перестанет липнуть к рукам — готово. Оставьте его отдыхать на 20 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Посыпьте стол мукой, раскатайте тесто пластом не более сантиметра толщиной и порежьте на небольшие прямоугольники. Внутри каждого прорезаете небольшое отверстие и в него выворачиваете тесто, как хвостик.

4. 4

   Шаг 4

   Жарьте заготовки с двух сторон на разогретом растительном масле.

5. 5

   Шаг 5

   Готовые тарарушки посыпьте сахарной пудрой.