Закуски
Тапенада
5 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Из маслин и оливок удалите косточки, если необходимо.
- 3
Шаг 3
Измельчите оливки, маслины, каперсы и очищенный чеснок в блендере.
- 4
Шаг 4
Влейте оливковое масло и лимонный сок, приправьте черным молотым перцем. Еще раз измельчите все вместе. Консистенцию регулируйте по вкусу. Я предпочитаю оставлять фактуру, а не измельчать пасту до состояния пюре.
- 5
Шаг 5
Тапенада готова.