Такос с креветками
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовить салат. Смешать нашинкованную капусту и нарезанный перец халапеньо в миске.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной посуде смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.
- 3
Шаг 3
3. Залить капусту с халапеньо приготовленной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной зеленью кинзы.
- 4
Шаг 4
4. Приготовить креветки. Нагреть рапсовое масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить креветки, перемешать и жарить, пока они не перестанут быть прозрачными.
- 5
Шаг 5
5. Уменьшить огонь до медленного и добавить томатный соус, перемешать. Перемешать с тмином и готовить еще 1-2 минуты, затем снять с огня.
- 6
Шаг 6
6. Выложить на подогретые кукурузные лепешки жареные креветки, капустный салат, пико-де-гальо и ломтики авокадо, отжать сверху сок лайма.