Тако рис
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте до прозрачности. Залейте водой, доведите до кипения на большом огне. Быстро перемешайте после закипания, убавьте огонь на минимальный и варите 15 минут под крышкой. Снимите с плиты. Накройте кастрюлю кухонным полотенцем и сверху крышкой. Оставьте на 15 минут. Затем добавьте соль, сахар и рисовый уксус. Перемешайте рис.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до прозрачности.
- 4
Шаг 4
Добавьте фарш, посолите и поперчите. Обжарьте до готовности.
- 5
Шаг 5
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте кубиками и сбрызнете лимонным соком. Помидоры черри разрежьте пополам. Зеленый лук мелко порубите.
- 6
Шаг 6
Переложите в глубокую миску рис.
- 7
Шаг 7
Поверх риса выложите консервированную кукурузу, фарш, помидоры и авокадо.
- 8
Шаг 8
Посыпьте сверху блюдо тертым сыром и зеленым луком. Тако рис готов.