Горячие блюда
Тайский зеленый карри с курицей
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. При приготовлении этого блюда не обязательно брать куриные бедра: можно брать куриные голени или кусочки куриной грудки. Кокосовые сливки вполне можно заменить молочными, а количество острого перца уменьшить Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриные бедра помойте, большие разрежьте пополам.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте до хрустящей корочки.
- 3
Шаг 3
3. Перцы нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в сковороду к курице.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте фасоль, соевый соус. Немного обжарьте все вместе.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте сливки, посолите и тушите на небольшом огне минут 40.
- 7
Шаг 7
7.