Тайский рис с креветками в ананасе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Спешу рассказать вам довольно интересный и при этом совершенно несложный способ, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом поставьте вариться в подсоленной воде рис. Аккуратно разрежьте ананас пополам, вырежьте из него мякоть.
- 2
Шаг 2
2. Вот такая "тарелочка" должна получиться в результате.
- 3
Шаг 3
3. Чтобы половинки ровно стояли, подрежьте их чуточку для устойчивости.
- 4
Шаг 4
4. На сковороду с разогретым маслом выложите креветки, обжарьте их на протяжении нескольких минут.
- 5
Шаг 5
5. Снимите креветки, отложите их в сторону. На сковороду выложите измельченный зеленый лук и чили.
- 6
Шаг 6
6. Через минуту добавьте готовый рис и нарезанный кубиками ананас. Томите пару минут, после чего выложите на сковороду креветки, влейте соевый и рыбный соусы, а также добавьте измельченный чеснок.
- 7
Шаг 7
7. Еще через минуту блюдо можно снимать с огня и подавать к столу, предварительно выложив в ананас и по желанию дополнив петрушкой.